در طبقه‌ی همکف بنای سربه‌فلک کشیده‌ی «فَرمِهر» در محله‌ی دربند، «فود پارک کربن» شروع به کار کرده. در انتهای سالن، با Brew Bar یا بار قهوه‌ی بزرگی روبرو می‌شیم که تنوع زیادی از دم‌افزارها و قهوه‌هایی با خاستگاه‌های گوناگون رو فراهم کرده که می‌شه در کنار ساندویچ، سالاد، دسر و شیرینی‌های جورواجور، سفارش داد. کربن که قدرت گرفته از «بوفه‌ی کانتینر» هست، برنامه‌های خیلی زیادی برای منو و فضاش چیده که در طی سال نوی ۱۴۰۴، یکی یکی رو می‌شن.
اگه بخوایم از این برنامه‌های آتی براتون بیشتر توضیح بدیم، اول از همه باید بگیم که وقتی کربن می‌گه «فود پارک»، واقعا منظورش همینه؛ یعنی اینکه انواع و اقسام غذاها، ایستگاه به ایستگاه، زیر یک سقف جمع می‌شن. ساندویچ رست بیف، پیتزای اسلایسی ایتالیایی، استیک آنتروکوت فرانسوی، غذای ژاپنی، پاستای دست‌ساز، تاپاس (نوع خوراک جمع‌وجور اسپانیایی)، بستنی، شکلات و غذای رژیمی، همه و همه قراره راه خودشون رو به این فضا پیدا کنن.
و البته، غذا تنها چیزی نیست که کربن روش برنامه‌ریزی کرده. برنامه اینه که یک اتاق مدیا که برای ضبط موسیقی و پادکست مناسب‌سازی و تجهیز شده، به فضا اضافه بشه و جایی هم برای ضبط محتوای ویدیویی در نظر گرفته بشه. با در نظر گرفتن میز اجتماعی، منویی پر از غذاهای سبک و روزانه و این قابلیت‌های جذاب که در آینده به فضا اضافه می‌شن، انگاری کربن قراره به یک هاب و پاتوق برای افراد فریلنسر، تولیدکننده‌ی محتوا و دورکار تبدیل بشه.
کربن بهمون می‌گه که قصد داره «با زبان غذا، درباره‌ی زندگی» صحبت کنه و اسمش رو هم از این عنصر شیمیایی کلیدی روی زمین برگرفته. با در نظر گرفتن برنامه‌های متنوع و رنگارنگی که کربن در راه داره، انگاری قراره در سال جدید، از فود پارک کربن و برنامه‌های کانتینر، بیشتر و بیشتر بشنویم.
آدرس فود پارک کربن: خيابان دربند، نبش كوچه‌ی يغما، ساختمان فرمهر، طبقه‌ی همكف
ساعت کاری: همه‌روزه از ساعت ۷ صبح تا ۱۱ شب
تبریز، به کبابش مشهوره جدیدترین رستوران آواپلت یعنی «پِ کباب»، اومده تا مزه‌های قدیمی رو…
به فصل سلطنت کافه‌هایِ دارای فضای سبز رسیدیم و آشپزخونه‌ی مجموعه‌ی «ریشه ۲۹» در فرشته…
نوروز امسال، یعنی ۱۴۰۴، تصمیم گرفتیم همونطور که در تولید محتوای دیجیتال فعالیم، سرکی هم…
اول راه، نسخه‌ی دیجیتال نقشه‌ی پیاده در نوروز ۱۴۰۴ دستتون باشه که برنامه‌ی نوروزتون رو…