«لطفا به ما بگویید تخم مرغتان چگونه طبخ شود؛ هم‌نخورده، شُل یا ته‌دیگی.»
در بین فضاهای نوبر شهر، این ادبیات رو فقط در «صبحانه‌سرای دنجه» می‌شه پیدا کرد!
دنجه نه کافه‌ست و نه رستوران. همون لفظی که خودشون استفاده کرده‌ان، دقیق‌ترینه؛ صبحانه‌سرا. فضایی که فقط صبح تا ظهر بازه، صبحونه‌ی خوشمزه و به‌صرفه می‌ده دست مردم و لاغیر.
منوی دنجه رو که با هم بخونیم، همه‌ی خوراکی‌ها به چشممون آشنا می‌آد. برخلاف اکثر کافه‌های صبحانه‌دار تهران، اینجا خبری از پنکیک و کِرِپ و صبحانه‌ی انگلیسی نیست؛ فقط صبحونه‌ی اصل و اصیل ایرونی. املت و نیمرو، نون و پنیر و گردو، چای شیرین سماوری، کره‌ای که روش عسل ریخته شده، پنیر تبریز با تربچه. انگار داریم یکی از اون صبح‌های خنک و تر و تازه‌ی سفرهای عیدانه به شمال رو تجربه می‌کنیم.
پیاده‌گردهای تیزبین، که شاخک‌هاشون برای پیدا کردن خونه‌های قدیمی تهران تیزِ تیزه، درگاهی سبز رنگ ساختمون پلاک ۲۵۰ رو بین مغازه‌های تجهیزات اداری، در لحظه تشخیص می‌دن. ورودی این ساختمون قدیمی با قالی ایرونی، یک لوستر چند شاخه و چندتا گلدون، صفا و نشاط خوبی پیدا کرده و چاره‌ای جز کنجکاوی کردن نمی‌ذاره.
میز و صندلی‌های چوبی، پشت‌دری، ظروف گل‌سرخی، پنکه‌ی گردون، آباژور با کلاهک ریش‌ریشی… دنجه از نظر اسباب و اثاثیه، یک خونه‌ی کلاسیک و البته نقلیِ ایرانیه.
از نظر اخلاق و منش میزبانان هم خود آقا مهدی، صاحب دنجه، دقیقا مصداق اون مهمون‌نوازی ایرانیه و چنان خلق‌وخوی مشتی و باصفایی داره که آدم حظ می‌کنه!
اگر دوست و آشنایی از خارج اومده و شما قراره در شهر بگردونیدش، دنجه می‌تونه انتخاب خوبی برای شروع یک روز پر از گردش و ماجراجویی باشه. علاوه بر این، اگه محل کارتون سمت و سوی کریمخانه، قیمت‌های اقتصادی دنجه این اجازه رو می‌ده که بعضی روزها که وقت نمی‌کنید در خونه صبحونه حاضر کنید، این وعده‌ی مهم رو از دست ندید.
نشونی صبحانه‌سرای دنجه در تهران: کریمخان، ابتدای خیابون ایرانشهر، پلاک ۲۵۰
ساعت کاری صبحانه‌سرای دنجه: شنبه تا چهارشنبه از ۶ صبح تا ۱۲ ظهر و پنجشنبه‌ها از ساعت ۶ صبح تا ۲ بعدازظهر – جمعه‌ها تعطیل
نشونی صفحه‌ی صبحانه‌سرای دنجه در اینستاگرام: @denjeh
برای دیدن کامل فهرست خوراکی‌های صبحانه‌سرای دنجه به همراه قیمت، می‌تونید به منوی آنلاینشون سر بزنید: denjeh.com
موزه‌ای تو محله‌ی امیرآباد و خیابون کارگر هست که شماری از ارزشمندترین آثار دنیای هنرهای…
لاله‌زار از اولین خیابون‌هایی بوده که توی دوره‌ی حکومت ناصرالدین‌شاه قاجاری ساخته می‌شه و به…
قدم گذاشتن جای ردپای هنرمندان پیشرو هنر معاصر تهران، از منصور قندریز تا کامران دیبا…
نجواهای شاعرانه‌ی خالق «شعرِ نو» و روایتی تراژیک از صاحب‌آوازِ «الهه‌ی ناز»، باغ‌هایی برای ییلاق…
بزنیم به دل سهروردی که کوچه‌‌خیابون‌های پر شیب و خونه‌های دو‌سه‌طبقه‌ی ویلایی و اغذیه‌فروشی‌های نوستالژیکش…
ز بوی پیچ امین‌الدوله تا رنگ‌های نئونی پیست رقص، از فضای فراغتی و خصوصی عصر…
View Comments
عالی بینهایت عالی از همه لحاظ